{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fbude-tobi-nauka.simplecast.com%2Fepisodes%2Fistoriya-morozyva-pko3qn3B","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"Як винайшли морозиво? Історія десерту, який колись їли лише королі","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/0171f2d0-e5dd-446e-b053-ff8dc1300081/5405125b-c4b0-4859-9549-b265008b5b2a/instagram-post-26budetobinauka.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/3086189b-2544-4820-9066-4bda8c85d08a\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"Як винайшли морозиво? Історія десерту, який колись їли лише королі\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"Колись морозиво було розкішшю, яку могли собі дозволити лише королі. Навіщо до нього додавали амбру? І що спільного між морозивом та вином? Розповідаємо, як з'явився один із наших улюблених літніх десертів, як протягом століть змінювалися його рецепти та коли морозиво стало доступним майже кожному. А наприкінці на вас чекає бонус — старовинний рецепт морозива з приватної кулінарної книги XVII століття, який ви можете відтворити."}