{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fgennembrud.simplecast.com%2Fepisodes%2Fep9-bondedrengen-der-opfandt-ph-lh16CKaS","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"EP9: Bondedrengen, der opfandt pH","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/700f9a2f-46c4-429a-9edf-d207ad4c4eb3/89eb46b8-2d4e-4b37-be85-d5028b2f1e90/cropped_1788875169442.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/a91dcecb-5396-4986-af0d-1d8750eb4a63\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"EP9: Bondedrengen, der opfandt pH\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"Valby, 1901. På Carlsberg Laboratorium smager øllet forskelligt fra gang til gang, og ingen kan måle, hvorfor. Den nye leder af den kemiske afdeling, S.P.L. Sørensen, synes, det er dybt uvidenskabeligt bare at kalde en bryg \"god\" eller \"mindre god\". Han går i gang med reagensglas og målinger, igen og igen.\n\nResultatet bliver to små bogstaver: pH. I dag bruges skalaen overalt, fra fødevareproduktion til hospitaler. \n\nNikolaj Lie Kaas og Jonas Kuld Rathje fortæller historien om bondedrengen fra Havrebjerg. Han var bange for dyr og havde regnet hele skolens matematikpensum igennem, da han var 11 år. Han endte med at give verden et fælles sprog for syre og base.\n\nPodcasten er blevet til med støtte fra Carlsbergfondet i anledning af fondets 150 års jubilæum. Carlsbergfondet har siden 1876 støttet fri dansk grundforskning. Det er noget af den forskning, vi i den her podcast dykker ned i.\n\nVærter: Nikolaj Lie Kaas og Jonas Kuld Rathje Tilrettelægger: Ida Kjær Klip og musik: Jakob Ranum Redaktør: Troels Kingo Redaktør (Podimo): Maja Mazor Producent: Alexander Leise-Hansen"}