{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fheritage-mezcal.simplecast.com%2Fepisodes%2Fcacao-para-todos-31uCj7Eu","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"Cacao Para Todos ~ Spanish Spoken / Hablado en Español ~","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/5dbec93d-008d-4622-8d7d-da09daf986f9/a2fb9024-b7f9-4c4f-86eb-fd971521bd7c/cacao_para_todos_cover.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/c6195151-9c18-46e8-99c7-737741d5af18\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"Cacao Para Todos ~ Spanish Spoken / Hablado en Español ~\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"Quizás sea un vicio de los malos,  pero siempre me han encantado los productos que son casi invisibles.  Por suerte algunos de ellos ahora empiezan a concentrar fama y atención, como el mezcal, pero otros siguen ninguneados. \n\nA  mi parecer ese es el caso del cacao mexicano,  si bien todos hemos comido y disfrutado de algún tipo de chocolate, conozco a muy poca gente que me pueda hablar de regiones, variedades o productores específicos. \n\nEn esta conversación con Karina Archundia, reina indiscutible del cacao en la gran ciudad de México, hablamos de pinole, chocolate, policultivos y varias otras cosas bellas."}