{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fmaa-njyb.simplecast.com%2Fepisodes%2F48-VLyHcC2A-gTij3ZCu","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"ليه أغلب المطاعم بتفشل؟ أسرار إدارة المطاعم مع عمر أبو شادي","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/9048343e-a027-4327-88bd-098950847aa7/9900702c-d64f-45d1-a5ec-ba46c3b9735b/youtubeprofilepicartboard112x_1.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/820fc2a4-4f6e-47fc-938a-a948e9c2b9a7\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"ليه أغلب المطاعم بتفشل؟ أسرار إدارة المطاعم مع عمر أبو شادي\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"من مكنة كاسيو وورقة وقلم.. لإدارة أضخم المطاعم بالـ Cloud والذكاء الاصطناعي!\nفي حلقة جديدة من بودكاست مع نجيب، بنستضيف عمر أبو شادي، الخبير والـ Tech Entrepreneur في عالم الـ F&B، اللي هياخدنا في رحلة عميقة وجريئة داخل كواليس إدارة وتشغيل بيزنس المطاعم في مصر، وإزاي التكنولوجيا والأنظمة السحابية (Cloud Solutions) بقت هي العامل الأساسي لنجاح أو فشل أي مكان.\nعمر بيشاركنا كواليس انطلاق الأنظمة السحابية في مصر، وبيصلح المفاهيم المنتشرة والغلط على السوشيال ميديا عن أرباح المطاعم، وإزاي تحل أزمات العمالة والمخازن بلغة الأرقام والداتا.\nأهم المحاور اللي اتكلمنا فيها:\nوهم السوشيال ميديا: هل بيزنس المطاعم بيكسب ملايين ومضمون فعلاً؟\nالمثلث الذهبي لنجاح أي مطعم: الـ Concept، العمالة، والتكنولوجيا.\nرعب كواليس التشغيل: أسرار حساب الـ Recipes وإزاي توقف الهدر في المخازن؟\nلغز تقييمات جوجل مابس وعلاقة المطاعم مع تطبيقات الديليفري المشهورة.\nاعمل متابعة عشان توصلك كل الحلقات الجديدة أول بأول"}