{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fpassies-enzo.simplecast.com%2Fepisodes%2Fpassies-enzo-4-soenil-bahadoer-npip6Alh","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"Passies Enzo #4 Soenil Bahadoer","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/1430a659-66ff-426f-8724-5ea41792d440/10e3f0fb-4384-4bfb-a605-1576b3ad45a5/4-soenil-bahadoer.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/d1598534-6227-40f8-9ccf-5a4babb9e4e0\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"Passies Enzo #4 Soenil Bahadoer\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"In deze aflevering praat ik vol passie met één van de meest gepassioneerde chefskoks van Nederland; Soenil Bahadoer. Zijn restaurant, genaamd de Lindehof, is sinds 2014 bekroond met 2 michelinsterren en hij viert dit jaar zijn 25-jarige jubileum als eigenaar en patron van dit inmiddels iconische restaurant in Nuenen. Ook is hij dit jaar verkozen tot Chef van het Jaar door Gault & Millau. We hebben het over eten natuurlijk, maar ook over reizen, zijn jeugd in Suriname en we leren wat de grootste misconceptie is die mensen van topchefs hebben. Heel veel luisterplezier! "}