{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fsomele-frilanser.simplecast.com%2Fepisodes%2F8-L8ddx2WZ","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"Купаж. Смешать и не мешать ","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/cf5981f2-165c-4067-9edd-ef92f56adca2/f480715d-eca1-4479-a57d-e1fae17e43bd/applecover-1400h1400-jasnoponjatno.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/11cda2ee-2195-4e21-a7ef-d74ffc46b2ad\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"Купаж. Смешать и не мешать \" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"Есть ли у виноделов предпочтения – красное вино делать, белое или розовое? Наталья Такачева и Руслан Морару про то, чем мезга отличается от сусла, что такое кюве и метод апассименто. Сколько времени вино живет в дубовых бочках, как выглядит процесс изобретения купажей, сколько сортов можно сочетать друг с другом, и в какой момент \"рецепт вина\" становится секретным."}