{"href":"https://api.simplecast.com/oembed?url=https%3A%2F%2Fsut-edy.simplecast.com%2Fepisodes%2Fb04-ftPbnYR0","width":444,"version":"1.0","type":"rich","title":"Бонусная серия: «Владение умами» — про курицу","thumbnail_width":300,"thumbnail_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/bca50e60-cfeb-4837-a13e-47d4a3142a83/48798ef3-4199-41c8-91d0-a88d5014b756/sut-edi-cover.jpg","thumbnail_height":300,"provider_url":"https://simplecast.com","provider_name":"Simplecast","html":"<iframe src=\"https://player.simplecast.com/ced4eee3-f39a-48c5-8030-629cf028e1c3\" height=\"200\" width=\"100%\" title=\"Бонусная серия: «Владение умами» — про курицу\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","height":200,"description":"Бонус для слушателей «Сути еды» — аудиоверсия четвертого выпуска нового проекта под названием «Владение умами», который мы задумали вместе с Татьяной Фельгенгауэр, журналисткой и радиоведущей. Раз в месяц говорим там о важных гастрономических проблемах, и даже кое-что готовим прямо в прямом эфире. \n\nНа сей раз – про куриные крылышки (впрочем, они могут оказаться и ножками, а могут и кусочками рыбного филе), которые совсем не трудно приготовить дома так, что они будут еще лучше знаменитых «крылышек из KFC» - в хрустящей панировке, которая оставляет содержимое сочным и нежным. Ну и заодно вообще говорим о курице как друге человека… "}